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Cazuela con Breyers Natural Vainilla

Cazuela con Breyers Natural Vainilla

Por Chef René Marichal

Ingredientes
9

IngredientEs

  1. 1 lb batata mameya (troceada sin cascara)
  2. 1 lb calabaza (troceada sin cascara)
  3. 1 taza harina
  4. 1/2 taza leche de coco
  5. 1 cucharadita nuez moscada en polvo
  6. 2 cucharadita canela en polvo
  7. 1/2 taza azúcar
  8. 1 cucharadita sal
  9. Mantequilla o aceite de coco(para engrasar molde)
  10. 1 contenedor de Breyers Natural Vanilla

InstrucCionEs

PROCEDIMIENTO

  1. Precalienta el horno a 350°F.
  2. Engrasa el molde con la mantequilla o aceite de coco.
  3. Corta la calabaza y batata en trozos.
  4. Hierve la batata y la calabaza hasta que estén suave.
  5. Maja la batata y la calabaza con la leche de coco.
  6. Añade y mezcla bien el resto de los ingredientes.
  7. Vierte la mezcla en el molde engrasado, pequeñitos o una cazuela grande
  8. Hornea por 45 minutos.
  9. Déjalo reposar por media hora.

PARA PLATEAR

Sirve con el helado de vainilla natural de Breyers. Puedes polvorear un poco de canela.

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